HISTORIA
Historien för en av Sandvikens mest anrika restauranger sträcker sig långt tillbaka i tid men då under namnet Tony´s…
Historien för en av Sandvikens mest anrika restauranger sträcker sig långt tillbaka i tid men då under namnet Tony´s…
2010 bytte man namn till Charlys Bar & Steakhouse och gick ifrån att ha varit en kvarterskrog till en köttrestaurang. 2021 sålde entreprenören och den kända krögaren Markarian restaurangen till personalen.
Idag ägs och drives restaurangen av Kristina Peric och hennes man Nenad Peric som under många år arbetat på Charlys.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo.
For the chef, everything starts with his ingredients. In his own words: “If the ingredients are good, there’s no need for fancy cooking techniques.
I like clean, natural tastes. It means the world to me when our guests say that they ate carrots that tasted like they did 40 years ago at my restaurant.”
Is one of the best chefs not only in Slovenia, but also in the entire culinary world. He is a pioneer of modern Slovenian cuisine with vas experience.